内蒙古液态酿酒设备-曲阜久鼎酿酒设备-固态液态酿酒设备

挑选白酒液态酿酒设备的方法与技巧

现在市场上有各种各样的白酒液态酿酒设备，要从如此多的设备中挑选出一种也绝非易事，并且设备的好坏会直接影响酿出的酒的，那么面对让人目不暇接的液态酿酒设备，应该怎样去挑选呢？下面就依据收购经历，为我们介绍一下挑选酿酒设备的方法与技巧，供各位参考。期望我们都能选购到适宜的设备，内蒙古液态酿酒设备，安心酿造美酒。

不同原料的制作的白酒液态酿酒设备的价格梯度很大，那是不是由越贵的原料制作的设备就越好呢？---是否定的，因为不同原料的设备也各有利弊，因而在挑选时应该依据自己的需要来挑选，如锡质的设备价格高，尽管---，但是因为价格太高而让很多企业难以承受；不锈钢原料的设备价格相对较低，但是因为其导热性不强，液态酿酒设备因而导致出酒率不高，固态液态酿酒设备，并且设备运行比较耗费燃料；铝质设备的特点是出酒快，并且比较节省燃料，是相对---比较高的挑选。除了金属原料以外，陶缸也是---的挑选，前提是要---不漏并做好防水措施。

在挑选白酒液态酿酒设备时，除了要考虑设备原料以外，还要依据预期的出售量来挑选设备，这其中涉及到投放的粮食量与预期的酒产值。一般来说，白酒在本地出售是多的，因而能够依据当地的具体情况来挑选。液态酿酒设备的是---白酒出产的根底，因而要挑选---好的出产企业

酿酒设备的作业与出酒率有多大联系

白酒是将粮食经过液态酿酒设备加工所酿制出来的液体，在整个酿制进程中，许多因素会影响出酒率。比方：酿酒所用的粮食，受其、干湿、---等程度不同，所出的酒液也会有所不同。那么关于酿酒设备来说，因为不同厂家所选用的资料不同，再加上酿酒进程不一样，所以酿制出来酒液的产值也会不同。通常来说，酿酒速度与液态酿酒设备的联系仍是比较密切的，这就需要在选择酿酒设备的时候根据需求进行选择。

选择液态酿酒设备要注意以下内容：

1、冷却器要选冷却面大的，即冷却器与水的触摸面积大。

市场上一些液态酿酒设备的冷却器，才出酒没多久，出来的酒现已很热了，不断的换循环水还不能达到抱负的冷却效果，这肯定是不行的。

2、避免选择有压力的液态酿酒设备。

1)、有压锅炉需要每年---，要有锅炉操作z，小型液态酿酒设备，每年费用几千块左右；

2)、有压锅炉在使用进程中操作---存在安全---；

3)、有压锅炉在使用进程中压力太大，蒸酒温度太高，酒中的高佛点物质流于酒中，这样蒸出来的酒有异杂味。

需要注意的是，判断液态酿酒设备是否有压力的方法有两点：1、通气导管直径大小；2、管口是否逐渐变小。

3、选用液态蒸馏法，那必定要选择复底锅。如果投料逾越200斤粮食，主张要选择锅炉式蒸汽加热酿酒设备。

4、关于酿酒设备和出酒的比例，出酒率主要靠发酵，设备影响比例不大，但冷却性和密封性好、产汽均匀不压气的设备能够在必定程度上提升出酒率，另外，好的液态酿酒设备能够进一步提升酒的纯度和香味。