大曲粉碎机价格-大曲粉碎机-曲阜久鼎酿酒设备

大曲粉碎机的维护保养：

1、久鼎大曲粉碎机出产整个过程中，须常常查看轴承的温升，当温升过50℃时，应待机查看，查明原因是并排常见问题。

2、大曲粉碎机新机工作中时，传动装置皮带易屈伸，应注意调整皮带的适度紧松，让皮带的工作中冷退。

3、零配件要常常查看，马上换让出产及出产量。

4、刀片、衬圈要常常查看磨损情况，若磨损后，出产率减少，粒径变大发现磨损后即换。

5、大曲粉碎机网络服务器及等级划分活动轴承均为脂光滑，采用2号---脂，小型大曲粉碎机，度265-295。

6、原浆白酒粉碎机轴承的换脂期为2000小时，光滑脂的添充量为轴承腔内室内空间设计的1/2（上测）或3/4（下测）切忌多地填充光滑脂否则会导致轴承溫渡过高。

1、大曲粉碎机酿玉米酒技术，玉米处理。

玉米的胚芽中脂肪含量高，做玉米生料时若玉米处理不当，发酵后易产生邪杂味，且容易引起上头(即眼花)，所以做玉米酒一定要对玉米进行脱胚处理。

熟料固态发酵，因空气中众多的微生物参与反应，有效的综合了这种邪杂味，因此口味更纯正，酿出来的酒喝了也不容易上头。

这也是为什么大曲粉碎机的酿酒师建议学员做玉米固态酒的原因。

2、小型酒厂酿酒设备酿玉米酒技术，蒸酒时掐头去尾。

头酒中醛类物质的含量较高，大曲粉碎机价格，尾酒中杂油的含量较高，用玉米酿酒设备蒸酒时掐头去尾可有效避免玉米酒上头。

而自己蒸制的玉米酒，大部分都是从头接到尾，没有掐头去尾，喝了眼花也不足为奇了。

3、大曲粉碎机酿玉米酒技术，选择不合格的酒曲发酵。

酒曲对发酵产酒有着框架般的作用，酒曲的原料和制作工艺的不同，也造成了白酒多种多样的香型，比如清香、浓香、酱香、米香……

如果您直接使用糖化酶+酵母发酵，在蒸酒过程中又不注重掐头去尾，大曲粉碎机，玉米纯粮酒上头也是很正常的。

否则，用食用酒精(用薯类、谷物类、糖类作为原料酿造而成)、水和香精调制而成的酒精勾兑酒喝了就不会上头口干了。

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